Τίτλος: “Ασφάλεια – Ποιότητα Τροφίμων”
Συγγραφέας: Παναγιώτης Κανδύλης
Είδος: Υλικό εκπαίδευσης Ενηλίκων
Εκδόσεις Γενικής Γραμματείας Δια Βίου Μάθησης
Άδεια διανομής: Ελεύθερη διάθεση
Σελίδες: 50
Έτος έκδοσης: 2013
✔ Κατεβάστε το e-book:
✔ Περιγραφή:
Ο σκοπός του εκπαιδευτικού υλικού “Ασφάλεια – Ποιότητα Τροφίμων” είναι η ενεργοποίηση και ο προβληματισμός των εκπαιδευομένων σε θέματα σχετικά με την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Η ανάπτυξη της ικανότητας των εκπαιδευομένων να κατανοούν και να συσχετίζουν την ασφάλεια και την ποιότητα με τις διαδικασίες της παραγωγής, της επεξεργασίας και της διακίνησης των τροφίμων.
[ Πηγή: Κέντρα Δια Βίου Μάθησης ]
