Ακαδημαϊκά συγγράμματα “Ιχνηλασιμότητα και ταυτοποίηση τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής τους” Τίτλος: “Ιχνηλασιμότητα και ταυτοποίηση τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής…
Ακαδημαϊκά συγγράμματα “Μοριακή ιχνηλασιμότητα στην αλυσίδα παραγωγής των τροφίμων” Τίτλος: “Μοριακή ιχνηλασιμότητα στην αλυσίδα παραγωγής των τροφίμων” Συγγραφέας: Ζήσης Μαμούρης…
Ακαδημαϊκά συγγράμματα “Εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας στην Κορινθιακή σταφίδα” Τίτλος: “Εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας στην Κορινθιακή σταφίδα” Συγγραφείς: Βάϊος Θ. Καραθάνος,…